DIA 1   DUBROVNIK

Llegada al aeropuerto de Dubrovnik y una vez pasados los tramites de entrada, encuentro con el guía acompañante. Traslado al hotel y check-in. Opcional: Copa de bienvenida y maleteros. Comida de bienvenida en el hotel. Por la tarde, acompañados por el guía local, visita de la ciudad de Dubrovnik, se trata de la joya más bella del patrimonio cultural croata, la antigua ciudad de Dubrovnik, se encuentra en el extremo sur de Croacia, en la zona más soleada de la región turística de Dalmacia. Son pocos los lugares en el mundo que pueden jactarse de  de poseer murallas y torres tan bien conservadas. Éstas se extienden en forma continua a través de 1940 metros de longitud y ciñen la sin igual ciudad que, con todo mérito ha sido llamada “La Perla del Adriático”. Cena de bienvenida en uno de los restaurantes del casco antiguo de Dubrovnik. Terminada la cena Alojamiento.

DIA 2    DUBROVNIK – EXCURSION ISLAS ELAPHITI

Desayuno. Excursión de día completo a las Islas Elaphiti. Por la mañana traslado hasta el puerto para embarcar en barco típico de madera hacia estas bonitas islas del Adriatico. Se encuentran en las proximidades más inmediatas y al oeste de Dubrovnik y crean un archipiélago, llamado Islas Elafitas, formado pora Kolocep, Sipan y Lopud.  Debido a sus bellezas naturales y su clima,  las tres islas, eran lugar de veraneo y de descanso de los capitanes, los marineros y los señores de la República de Ragusa. Durante nuestro trayecto pararemos en la Isla de Lopud, con la Iglesia de Santa María y continuaremos hacia Sipan. Posibilidad de aperitivo a bordo del barco. Almuerzo en restaurante local, en Lopud o Sipan. Por la tarde, tiempo de reposo y disfrutar de la playa antes de volver a tierra firme. Cena en hotel o restaurante local. Alojamiento en el hotel.

DIA 3   DUBROVNIK – POCITELJ –MOSTAR – SPLIT (pasaporte obligatorio)

Desayuno. El viaje nos lleva por los lugares pintorescos de la costa a través de las famosas ciudades turísticas de verano hasta el delta del río Neretva donde el camino gira hacia el interior a lo largo del valle del río. Alcanzamos la ciudad de Počitelj donde admiraremos las fortalezas turcas antiguas. Desde aquí continuamos el viaje hasta Mostar, conocida por su puente del siglo XV, destruido en 1993 y de nuevo construido según los planos antiguos. La inauguración fue el 26 de junio de 2004. El puente reúne el oriente y el occidente, los musulmanes  y los católicos. Durante el reino turco esta ciudad fue un centro de negocios importantísimo y el viaje guiado nos va a mostrar los puntos más curiosos de la ciudad. Así como el Bazar antiguo, mezquita (entrada) y una casa típica turca (entrada). Almuerzo en restaurante local del centro de Mostar. Terminada la comida salida hacia Split. Cena en hotel o restaurante local. Alojamiento en el hotel.

DIA 4    SPLIT – TROGIR (28 Km) – SPLIT

Desayuno. Por la mañana visita del casco antiguo de Split que forma parte del patrimonio universal de la UNESCO, con su Palacio de Diocleciano (entrada), fechado en el siglo III y reformado en la Edad Media, la Catedral de San Duje (entrada), patrono de Split y el Templo de Júpiter. Almuerzo en restaurante local. Por la tarde salida hacia la vecina y bella ciudad de Trogir, a nuestra llegada visitaremos esta pequeña y encantadora ciudad sobre el Adriático. La ciudad está sobre una isla apenas separada del continente, y es una espectacular ciudad gótico-románica que remonta sus orígenes a cuando se estableció allí una colonia griega. Lo sorprendente es que a través de los siglos la ciudad fue creciendo y modificándose, pero siempre guardando una planta urbana helenística. Por este motivo, la medieval Trogir fue declarada Patrimonio Mundial de la Humanidad por la UNESCO. Amurallada, blanca y reluciente (sus calles están enlosadas con mármol), llena de palacios, torres, casas nobles, e iglesias románicas entrañables. Regreso a Split, cena en restaurante local. Alojamiento en Split.

DIA 5,    SPLIT – STON (190 Km) DUBROVNIK (55 Km)

Desayuno. Por la mañana regreso hacia Dubrovnik, durante este día disfrutaremos del asombroso paisaje del adriático con pequeños pueblos y villas a lo largo de toda la costa. Parada en la población de Ston, situado en el estrecho istmo que comunica la península de Peljesac con tierra firme. Contemplaremos con asombro la muralla de 5.5 Km. de longitud, una de las murallas defensivas más largas del mundo. De allí nos dirigiremos hacia una taberna local en Mali Ston dónde tendremos una comida a base de pescado y con las deliciosas especialidades de la región (mejillones y ostras).

Degustación OPCION plus:

NOTA: Para celebrar la cena de despedida, sugerimos Restaurantes NATUIKA o KLARISSA, ambos considerados de los mejores de Dubrovnik. En caso de querer celebrar la cena en Lugar especial por el número de personas seria el Palacio Sponza. Alojamiento en el hotel.

DIA 6  DUBROVNIK – ESPAÑA

Desayuno. A la hora prevista traslado al aeropuerto para facturar y embarcar en el vuelo con destino a España.

 

NUESTROS HOTELES EN DUBROVNIK

HOTEL EXCELSIOR 5***** - CENTRO

Emplazado directamente junto al mar, con unas vistas maravillosas al centro histórico de la ciudad y a escasa distancia a pié (5 min.) El Hotel ha sido renovado en 2008 y cuenta con un total de 158 habitaciones; incluyendo 17 suites todas ellas con baño completo, secador de pelo, aire acondicionado, TV via satélite, teléfono y minibar. El hotel completa sus instalaciones con un resturante con magnificas vistas sobre el mar adriático que ofrece gran variedad en coina local e internacional, taverna, piano-bar, varias piscinas (una de ellas interior climatizada), playa privada (de roca) y salas de conferencias. Además cuenta con gimnasio, sauna, salón de belleza, tiendas de regalos, galería de arte y ofrece facilidades para la práctica de deportes acuáticos.

HOTEL DUBROVNIK PALACE 5***** standard – BAHIA DE LAPAD

Hotel de categoría 5*, ubicado sobre una playa privada y en la Bahia de Lapad a unos 4 Km. aproximadamente del centro histórico de Dubrovnik. El hotel consta de 10 plantas y dispone de un total 302 habitaciones, entre ellas habitaciones individuales, dobles y suites. Todas ellas con baño completo, secador de pelo, TV, teléfono, mini-bar y aire acondicionado. Ofrece a sus huéspedes numerosos servicios e instalaciones, con área de recepción abierta las 24 horas del día con servicio de caja fuerte y de cambio de divisa. Dispone de un restaurante de playa, varios bares, cafeterías, salones, así como discoteca y un restaurante a la carta. Entre sus instalaciones destacamos: gimnasio, piscina, tiendas, salas de conferencias, garaje.

HOTEL VALAMAR LACROMA 4**** - BABIN KUK

Situado en la exuberante Península de BabinKuk, cerca del casco antiguo, el Hotel Valamar Lacroma Resort es el hotel con salas de conferencias y spa más grande de Dubrovnik. Se trata del más nuevo hotel de 4*, inaugurado este año 2009. Situado a 5 km del centro antiguo de Dubrovnik.  Habitaciones: Ofrece un total de 385 cómodas habitaciones, con todas las facilidades de un hotel de su categoría. Televisión satélite, Teléfono, Cuarto de baño, Aire acondicionado, Minibar, Secador de pelo,  Actividades: Baño turco, Mesa de ping-pong, Buceo, Masajista, Piscina exterior, Gimnasio, Jacuzzi, Piscina cubierta, Spa-Balneario, Pista de tenis, Windsurf, Sauna, Zona de juegos para niños. General: Caja fuerte, Recepción 24 horas, Restaurante, Bar, Parking, Aire acondicionado, Habitaciones familiares, Parking gratuito. Servicios: Servicios de internet, Cambio de divisas, Centro de negocios.

 

NUESTROS HOTELES EN SPLIT

HOTEL ATRIUM 5***** - CENTRO

El Hotel Atrium, centricamente situado, a unos 15 minutos a pié del palacio de Diocleciano. Las 128 habitaciones del Hotel Atrium, confortables y lujosas, están insonorizadas y equipadas con albornoces, zapatillas y artículos de aseo. Presentan una decoración en tonos grises y beige oscuro y disponen de conexión Wi-Fi gratis y TV de pantalla plana. El hoetl ofrece Restaurante a la carta Cardo- con especialidades de cocina mediterranea e internacional, un moderno bar City donde podra tomar un delicioso coctel o un café. El casino Platinum, que cuenta con una superficie de 1.000 m², ofrece música en directo. Es el casino más grande de Dalmacia que funciona las 24 horas del día.

RADISSON BLU 4**** - A 2.5 KM DE SPLIT

El Radisson Blu Resort está a pocos metros de la playa y a 2,5 km del casco antiguo de Split, donde destaca el Palacio de Diocleciano, declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Ofrece Wi-Fi gratuito. El hotel ofrece 246 habitaciones de distintas categorias y niveles, con o sin visitas al mar, todas modernamente decoradas y  equipadas con baño completo, TV, aire acondicionado. El restaurante del Radisson Blu, el Fig Leaf, sirve un delicioso y abundante desayuno bufé. Incluye una gran variedad de especialidades escandinavas, europeas y norteamericanas, así como platos ingleses tradicionales. Asimismo, podrá disfrutar de su comida en una de las encantadoras terrazas exteriores. El salón del vestíbulo sirve aperitivos, cócteles y bebidas sin alcohol. El complejo también dispone de una piscina cubierta.

 

RESTAURANTES EN DUBROVNIK

RESTAURANTES ECONONIMICOS

RESTAURANTE MIMOZA, DUBROVNIK

(Centro, cerca del acsco antiguo)

Tipo de restaurante: informal
Cuisine: regional specialties
Location: Cerca Pile, frente Hotel Hilton
Capacidad: 70 en el interior, 230 en la terraza

RESTAURANTES RAGUSA, DUBROVNIK

(Casco antiguo Dubrovnik)

Tipo de restaurante: casual.
El mismo propietario tiene 3 restaurantes situados en la misma calle y con el mismo menú. En el caso de Grupos superiores a 80personas el grupo estará dividido en varios restaurantes de la misma calidad y con el mismo menú 
Cocina: Especialidades locales.

RESTAURANTE POSAT

(Centro, frente la principal puerta de entrada de la ciudad)

Tipo de restaurante: informal
Cocina:   internacional
Locación: Cerca Pile, al lado del Hotel Hilton

Desde su terraza se pueden disfrutar de unas bellas vistas a las murallas de la ciudad de Dubrovnik

RESTAURANTES DE NIVEL MEDIO-ALTO

RESTAURANTE ARSENAL, DUBROVNIK

(Casco antiguo Dubrovnik)

Tipo de restaurante: casual; con bodega y conectado a la cafetería más popular de la ciudad.
Especialidades locales, principalmente pescados y mariscos.
Locación: entre Las murallas de la ciudad Vieja y el puerto
Capacidad: 200 personas en el interior, 100 personas en la terraza

RESTAURANTE KLARISA

(Casco aniguo Dubrovnik)

Type of restaurant: elegant
Cuisine: International menu & Adriatic specialties
Locación: en el centro
Capacidad: Ofrece varias salas con distinta decoracion y capacidades

 

RESTAURANTES DE NIVEL ALTO

RESTAURANTE NAUTICA, DUBROVNIK

Type of restaurant: elegant
Cuisine: Adriatic specialties
Location: city centre, western entrance to the Old Town
Capacity: 110 seats in 3 dining halls; 150 seats on three terraces 

Considerado uno de los mejores restaurantes de Dubrovnik especializado en platos de marisco y pescado.

RESTAURANTE EAST-WEST, DUBROVNIK  

Type of restaurant: trendy, but casual with cocktail bar downstairs-disco
Cuisine: international with fresh local ingredients
Locacion: al lado de la playa de Banje, cerca del casco antiguo
Capacidad: 210 personas en el interior, 100 personas en la terraza exterior

 

CENA DE GALA DUBROVNIK

LUGAR EMBLAMATICO - PALACETE:

En el caso que el grupo deseara celebrar una cena de despedida en lugar emblemático para 40 personas sugerimos:

En el extremo de la calle Placa (calle principal de la ciudad Vieja), se encuentra el Palacio monumental de Sponza del Gótico-Renacimiento. Sponza es uno de los palacios más hermosos de la ciudad, que ha preservado su forma original. Construido 1516-1522, su forma sugiere el aspecto posible de la mayoría de palacios públicos y privados en Dubrovnik antes del terremoto de 1667. En la época de la república este palacio contuvo la oficina de aduana y el almacén consolidado. El palacio de Sponza era el asiento de un número de oficinas del estado. Aunque el palacio ha sido utilizado a lo largo de los años para distintas finalidades. El complejo del Palacio fue diseñado por el (principal arquitecto) Paskoje Milicevic. El proyecto fue terminado en 1522.  Se trata de un edificio rectangular grande con un patio interno, y una primera planta, ambos pisos rodeados de arcos.

 

RESTAURANTES EN SPLIT

RESTAURANTES ECONOMICOS

RESTAURANTE / KONOBA VAROS, Split

Tipo de Restaurante: informal, muy típico de la zona
Cocina: Dalmatian especialidades, incluyendo: pescado, mariscos y carnes
Situación: Centro ciudad antigua
Restaurante situado en una tranquila calle del casco antiguo. En verano ofrece una pequeña terracita rodeada de casas de piedra. Una vez dentro del restaurante una parte de este ofrece un ambiente típico de taberna ( llamado »konoba«) con paredes de piedra y muebles de madera

 

RESTAURANTES NIVEL MEDIO-ALTO

RESTAURANTE BOTA SARE

Tipo de restaurante: informal
Cocina: cocina internacional principalmente a base de pescado y mariscos
Situación:   Restaurante situado cerca del famoso “Bacvice” beach.

RESTAURANTE GUSAR

Tipo de restaurante:  elegante
Cocina: especialidades locales e internacionales
Situación: en la marina, cerca del centro ciudad
Restaurante Gusar ofrece especialidades de la cocina dálmata. Las principales características de este restaurante son unos alrededores comfortables y una buena cocina.

 

RESTAURANTES NIVEL ALTO

RESTAURANTE ADRIATIC GRASO

Tipo de restaurante:  elegante, considerado uno de los más prestigiosos restaurantes de la ciudad
Cocina: especialidades locales e internacionales
Situación: en la marina, cerca del centro ciudad
Restaurante Adriatic Grašo goza de una privilegiada situación en la costa Adriática. Situado en Sustipan cliff justo por encima del mar y a los pies de la montaña Marjan.

RESTAURANTE BOBAN, Split

Tipo de restaurante: de calidad con ambiente informal
Cocina: Dalmatian especialidades, pescado
El Restoran Boban, un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía desde 1973.

Ubicado cerca de las pistas de tenis Firule, ofrece un encantador salón interior con capacidad para 120 personas y aire acondicionado, así como una terraza al aire libre en verano. Su filosofía empresarial se basa en la preservación de la cocina tradicional dálmata, intercalada con las nuevas tendencias culinarias, ofreciendo un menú enriquecido con platos de carne asada, pescado y trufas de Istria.

Galardonado en muchas ocasiones por su calidad y servicio, también presta mucha atención a su carta de vinos de calidad

RESTAURANTE KADENA, Split

Tipo de restaurant: elegante pero informal
Cocina: internacional, tipo slow food.

Se trata de uno de los más nuevos restaurants en Split, abierto en una de las más atractivas zonas de la ciudad  - Zenta. Su interior es moderno y elegante, con una cocina al estilo mediterráneo contemporáneo, excelente servicio, espaciosa terraza con vistas mar, hacen de este restaurante una de las mejores opciones en Split.